重庆市 · 城口老腊肉

城口老腊肉产区位于重庆市城口县大巴山区。城口老腊肉以本地土猪鲜肉经腌制、柏枝熏晾制成，腊香浓郁，为国家地理标志产品。产区发展生态生猪养殖与腊肉加工，产品供应重庆及西南腊肉市场，是城口特色畜产品。产业持续推进标准化生产、延链补链与品牌建设，配套分选、加工、仓储环节，辐射周边产区与国内市场，已成为带动地方就业和农户增收的区域特色支柱产业。