湖北省 · 洪湖莲子/洪湖大闸蟹

洪湖莲子与洪湖大闸蟹产区位于湖北省荆州洪湖市，地处江汉平原洪湖之滨。洪湖是湖北省最大的淡水湖，水质优良、水生生物丰富。洪湖莲子粒大饱满、清香软糯；洪湖大闸蟹（中华绒螯蟹）膏黄丰满、肉质鲜美，均为国家地理标志产品。产业依托洪湖水域发展生态莲藕种植、莲子加工与河蟹养殖，产品以鲜莲、莲籽、大闸蟹形式供应全国。洪湖结合湿地生态旅游，发展水产与水生经济作物，是江汉平原特色水产农业。