安化县位于雪峰山脉,是中国黑茶发源地和“黑茶之乡”,产茶历史始于汉代,明清时期安化黑茶(安化千两茶、茯砖茶)为西北边销和茶马古道重镇茶品。“安化千两茶”制作技艺列入国家级非物质文化遗产。产业形成茶园基地、初制精制、黑茶深加工、茶旅融合完整链条,安化黑茶为国家地理标志保护产品,以“越陈越香”的后发酵品质享誉海内外,产品主销西北、华北及外贸市场,是安化富民强县的支柱产业。
千两茶(花卷茶)、茯砖茶(金花)、黑砖茶/花砖茶、天尖/贡尖/生尖(三尖)
千两茶(花卷茶)
茯砖茶(金花)
黑砖茶/花砖茶
天尖/贡尖/生尖(三尖)
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产业规模:约300亿元
产业规模:2024年茶产业综合产值469亿元
产业规模:460.5亿元(茶产业链综合产值,2025年)