云南省 · 宣威火腿
国家地理标志/国家现代农业产业园
宣威火腿被誉为华夏三大名腿之一，自清朝初年普及制作工艺以来历久弥香，承载千年历史文化积淀。独特的温带立体气候、乌金猪血统猪种与精湛工艺造就其清香浓郁的风味，制作技艺2011年列入国家级非物质文化遗产名录。2024年宣威火腿年产量达7万吨、综合产值115亿元，地理标志品牌价值达102.84亿元、居云南省第二位，带动21.8万农户户均增收2.8万元。现有火腿加工经营主体1000余户，取得SC认证企业32家，地理标志授权企业21家，亿元级龙头5家，入选中欧地理标志互认互保协定。
产值规模
115.2亿元
宣威市人民政府 https:·2024
骨干企业
32余家
宣威市人民政府 https:·2024
产业定位
国家地理标志/国家现代农业产业园
主导产品：
宣威火腿生食火腿切片火腿肉制品/腌腊系列
数据来源：宣威市人民政府查看来源
这里主要生产什么？
宣威火腿(整腿)、生食火腿切片、火腿肉制品/腌腊系列
宣威火腿
宣威火腿(整腿)
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生食火腿切片
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火腿肉制品/腌腊系列
火腿肉制品/腌腊系列
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相关企业
以下企业与宣威火腿存在产地关联，具体产品与能力请进一步核实。
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