贵州省 · 从江香猪

从江香猪产区位于贵州省黔东南从江县。从江香猪是贵州珍稀迷你型地方猪种，体型小、肉质香嫩，为国家地理标志产品。产区发展香猪生态养殖、屠宰加工与腊制品，产品以香猪鲜肉、腊香猪形式供应贵州及全国特色肉制品市场。从江依托苗侗山区生态，发展特色养猪业与香猪美食，是黔东南特色农业。产业持续推进标准化生产、延链补链与品牌建设，配套分选、加工、仓储环节，辐射周边产区与国内市场，已成为带动地方就业和农户增收的区域特色支柱产业。