山西省 · 平遥牛肉/推光漆器产业集群

冠云牛肉为龙头（集中地区：平遥县）。主导产品包括平遥牛肉（地理标志）、推光漆器等。该集群依托当地自然禀赋与传统种养历史，形成以平遥牛肉（地理标志）、推光漆器为主导的特色农业产区，注重标准化种养、产地保护与品牌建设，产品主要面向国内大中城市市场，并通过地理标志保护与龙头企业带动提升产业附加值与组织化程度。近年来，平遥牛肉/推光漆器产业集群持续推进产业集聚与转型升级，强化公共服务平台、检验检测与质量标准体系建设，提升品牌影响力与市场辐射能力。